Le soleil tomate et chèvre

10 Janvier 2015

Ingrédients:

- 3 pâtes feuilletées

- 4 grosses cuillères à soupe de sauce tomate avec morceaux

- fromages de chèvre coupé en dés

- 1 jaune d’œuf + 1 cuillère à soupe de lait

- 1 cuillère à café de graines de nigelle

- 1 cuillère à café de graines de sésame

- 3 pincés d'origan déshydraté

Préparation étape par étape:

1- Étalez 2 cuillères à soupe de sauce tomate sur la première pâte feuilletée.

2- Disposez les dés de fromage et une pincé d'origan.

3- Déposez la deuxième pâte feuilletée et répétez la même opération que pour la première.

4- Étalez la troisième pâte et placez un petit bol au milieu.

5- Coupez en 16 parts identiques autour du bol.

6- Tournez de deux tours chaque morceau. Deux tours par la gauche de la main gauche. Et deux tours par la droite de la main droite.

7- Laissez pousser votre préparation à température ambiante et badigeonnez la du mélange jaune d’œuf-lait et dispersez les graines de nigelle et sésame et le reste d'origan dessus. Pendant ce temps faites préchauffer votre four à 220°C.

8- Placez votre Soleil au four pendant 15 à 20 minutes.

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